La cantidad de personas con el apellido Assay que podemos encontrar en cada país nos puede ayudar a discernir de dónde es originario el apellido Assay, puesto que la lógica nos dice que el lugar con más personas apellidadas Assay será el país o zona de orígen del apellido Assay.
La globalización puede hacer que el apellido Assay se encuentre en casi todos los países del globo, pero poder ver la densidad de personas que habitan en un país con el apellido Assay ayuda en gran medida a todas aquellas personas que presidan de un conocimiento más profundo sobre el apellido Assay.